Kalfscarpaccio
€ 5,95
Fluweelzachte kalfscarpaccio van de Groninger Blaarkop, een oeroud Hollands runderras. Topkwaliteit carpaccio met de hand gesneden uit de mooiste stukken van het kalf. Dit zult u merken aan de structuur, smaak en het feit dat er geen waterbad ontstaat op uw bord.
Per ruime eenpersoonsportie van 80 gram verpakt.